Concept

お店のコンセプトやケーキ作りへの想いがはいります。

店名の「excellente journèe」は日本語で素晴らしい一日をという意味です。
この店名の通りこのお店に来ただけで良い一日だったな思ってもらえる、明日このお店に行くと思ったらワクワクして自然に笑顔が溢れる。
そんなお店、場所になることを目指します。